
Varm till ärter eller i frostade glas med is inspirerad av ljumma sommarkvällar på verandan. Punschens historia i Sverige har sin början i mitten av 1700-talet. denna gyllengula, väldoftande dryck beskrivs ofta i ett romantiskt skimmer av dåtidens poeter och skribenter. Upplev denna traditionella svenska dryck tillsammans med dess hyllningssånger under gemytliga former som andas ett stycke svensk historia.
Årligen dricker vi upp runt 250 000 liter punsch. Mest till studentfester och jul. Men på vilket sätt avnjuter man då bäst denna dryck ?
Fläsk och ärtsoppa är klassiska tillsammans med punsch. Med ost: som salt och smakfull blåmögelost matchar sötman fint. Punsch passar utmärkt till dessert eller som avec till kaffe och cigarr. Även espresso passar bra till sötman. Eller prova med mandelskorpor till.
